La mejor forma de comenzar el día es ingerir granos antiguos, semillas, judías y arroz bien nutritivos y sustanciosos.

Revuelto rápido de Arroz Integral para el desayuno

Revuelto rápido de Arroz Integral para el desayuno

Ingredientes
1 taza de Arroz Integral de C&F Foods, cocido
5 huevos grandes
½ taza de leche
¼ taza de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla blanca, picada
3 dientes de ajo picados
1 bolsa de espinacas frescas (9 oz.)
Sal y pimienta fresca molida al gusto

Preparación
Cocer el arroz integral según las instrucciones del paquete. En un bol grande, batir los huevos y la leche con un tenedor. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y profunda a fuego medio. Sofreír la cebolla y el ajo en aceite muy caliente sin dejar de revolver, hasta que la cebolla esté ligeramente transparente, de 3 a 4 minutos. Agregar poco a poco las espinacas en la mezcla; freír y revolver hasta que estén blandas, de 1 a 2 minutos. Agregar poco a poco la mezcla de huevo en la sartén y revolver hasta que el huevo esté firme, de 2 a 5 minutos. Añadir el arroz, la sal y la pimienta a los huevos y revolver hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Rinde 2 porciones

La mejor forma de comenzar el día es ingerir granos antiguos, semillas, judías y arroz bien nutritivos y sustanciosos.

Revuelto rápido de Arroz Integral para el desayuno

Revuelto rápido de Arroz Integral para el desayuno

Ingredientes
1 taza de Arroz Integral de C&F Foods, cocido
5 huevos grandes
½ taza de leche
¼ taza de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla blanca, picada
3 dientes de ajo picados
1 bolsa de espinacas frescas (9 oz.)
Sal y pimienta fresca molida al gusto

Preparación
Cocer el arroz integral según las instrucciones del paquete. En un bol grande, batir los huevos y la leche con un tenedor. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y profunda a fuego medio. Sofreír la cebolla y el ajo en aceite muy caliente sin dejar de revolver, hasta que la cebolla esté ligeramente transparente, de 3 a 4 minutos. Agregar poco a poco las espinacas en la mezcla; freír y revolver hasta que estén blandas, de 1 a 2 minutos. Agregar poco a poco la mezcla de huevo en la sartén y revolver hasta que el huevo esté firme, de 2 a 5 minutos. Añadir el arroz, la sal y la pimienta a los huevos y revolver hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Rinde 2 porciones