Las comidas deliciosas comienzan con ingredientes simples y de buena calidad.

Almuerzo y cena
Ensalada de Frijoles Mayocoba

Ensalada de Frijoles Mayocoba

Ingredientes
1 taza de Frijoles Mayocoba secos de C&F Foods
¼ de taza de cebolla cortada en cubitos
½ taza de cebolla blanca, finamente picada
1 tomate, finamente picado
1 cucharada de chile jalapeño picado, sin semillas
¼ de cucharadita de pimienta fresca molida
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación
Lave, remoje y cueza los frijoles. Añada ¼ de taza de cebolla durante el tiempo de cocción. En bol grande, mezcle los frijoles cocinados con las cebollas y los demás ingredientes. Mézclelo bien. Cúbralo bien y déjelo en la nevera durante al menos 30 minutos. Rinde 6 porciones

Las comidas deliciosas comienzan con ingredientes simples y de buena calidad.

Almuerzo y cena
Ensalada de Frijoles Mayocoba

Ensalada de Frijoles Mayocoba

Ingredientes
1 taza de Frijoles Mayocoba secos de C&F Foods
¼ de taza de cebolla cortada en cubitos
½ taza de cebolla blanca, finamente picada
1 tomate, finamente picado
1 cucharada de chile jalapeño picado, sin semillas
¼ de cucharadita de pimienta fresca molida
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación
Lave, remoje y cueza los frijoles. Añada ¼ de taza de cebolla durante el tiempo de cocción. En bol grande, mezcle los frijoles cocinados con las cebollas y los demás ingredientes. Mézclelo bien. Cúbralo bien y déjelo en la nevera durante al menos 30 minutos. Rinde 6 porciones