Las comidas deliciosas comienzan con ingredientes simples y de buena calidad.

Almuerzo y cena
Cazuela de Arroz al estilo Lasaña

Cazuela de Arroz al estilo Lasaña

Ingredientes
4 bolsas (14 oz.) de Arroz Blanco en bolsas preparadas para cocción de C&F Foods o 3 tazas de Arroz Blanco de Grano Extra Largo de C&F Foods, cocido según las instrucciones del paquete
1 lb. de ternera o pavo cortado en trozos
1 tarro (26 oz.) de salsa para espagueti
1 cucharadita de ajo en polvo
2 huevos, ligeramente batidos
1 taza de queso parmesano rallado, a usar en porciones
2 ¼ taza de queso mozzarella, rallado
2 tazas de queso ricotta
Sal y pimienta recién molida al gusto

Preparación
Precalentar el horno a 375°F (190°C). Calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Freír y remover el pavo o ternera en la sartén caliente hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Añadir la salsa para espagueti y el ajo en polvo. Mezclar el arroz, los huevos y ¼ taza de queso parmesano en un bol. En otro bol, mezclar 2 tazas de queso mozzarella, queso ricotta y ¼ de taza de queso parmesano. Extender la mitad de la mezcla de arroz en un recipiente para horno de 3 cuartos (2,8 l). A continuación, extender la mitad de la mezcla de queso y la mitad de la salsa de carne. Repetir el proceso usando las mismas capas. Espolvorear la ½ taza restante de queso parmesano y ¼ de taza de queso mozzarella sobre la última capa de salsa de carne. Hornear hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, de 20 a 25 minutos. Rinde 8 porciones.

Las comidas deliciosas comienzan con ingredientes simples y de buena calidad.

Almuerzo y cena
Cazuela de Arroz al estilo Lasaña

Cazuela de Arroz al estilo Lasaña

Ingredientes
4 bolsas (14 oz.) de Arroz Blanco en bolsas preparadas para cocción de C&F Foods o 3 tazas de Arroz Blanco de Grano Extra Largo de C&F Foods, cocido según las instrucciones del paquete
1 lb. de ternera o pavo cortado en trozos
1 tarro (26 oz.) de salsa para espagueti
1 cucharadita de ajo en polvo
2 huevos, ligeramente batidos
1 taza de queso parmesano rallado, a usar en porciones
2 ¼ taza de queso mozzarella, rallado
2 tazas de queso ricotta
Sal y pimienta recién molida al gusto

Preparación
Precalentar el horno a 375°F (190°C). Calentar una sartén grande a fuego medio-alto. Freír y remover el pavo o ternera en la sartén caliente hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Escurrir y desechar la grasa. Añadir la salsa para espagueti y el ajo en polvo. Mezclar el arroz, los huevos y ¼ taza de queso parmesano en un bol. En otro bol, mezclar 2 tazas de queso mozzarella, queso ricotta y ¼ de taza de queso parmesano. Extender la mitad de la mezcla de arroz en un recipiente para horno de 3 cuartos (2,8 l). A continuación, extender la mitad de la mezcla de queso y la mitad de la salsa de carne. Repetir el proceso usando las mismas capas. Espolvorear la ½ taza restante de queso parmesano y ¼ de taza de queso mozzarella sobre la última capa de salsa de carne. Hornear hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee, de 20 a 25 minutos. Rinde 8 porciones.